6月6日-6月7日,廣州市第六屆“南粵家政”羊城行動技能競賽家政服務員(家務服務員)項目決賽在廣州市婦女兒童發(fā)展中心正式啟動,全市77名優(yōu)秀家政選手開展技藝大比拼,執(zhí)著專注、追求卓越的家政從業(yè)人員風采熠熠生輝。
本次競賽以“鑄羊城匠心 展家政風采”為主題,由廣州市人力資源和社會保障局、廣州市民政局、廣州市衛(wèi)生健康委員會、廣州市總工會、廣州市婦女聯(lián)合會聯(lián)合主辦,廣州市婦女兒童發(fā)展中心執(zhí)行,廣州市職業(yè)能力建設指導中心技術(shù)指導,廣州市人力資源市場服務中心支持,廣州市家庭服務聯(lián)合會協(xié)辦,旨在進一步擴大“南粵家政”工程羊城行動的影響力,激勵家政服務從業(yè)人員提升職業(yè)技能,并為參加廣東省第四屆“南粵家政”技能大賽選拔優(yōu)秀人才。
聚焦技能實操,選手競技展風采
競賽設立新秀組、師資組、工匠組三大組別,以“場景化考核”為核心,將理論知識與實踐操作深度融合,重點考察選手在真實家政服務場景中的綜合能力。新秀組面向院校學生,考核海鮮蘸料制作、領(lǐng)帶熨燙指導、綠植造型養(yǎng)護等基礎(chǔ)技能,并需制定老年人金婚活動方案,體現(xiàn)人文關(guān)懷。師資組針對教學從業(yè)者,要求完成清蒸海鮮烹飪、旗袍熨燙收納、老人房美化等任務,并設計廚房立面規(guī)劃圖,突出教學與實踐結(jié)合能力。工匠組一線服務人員同臺競技,通過水果雕花、皮鞋保養(yǎng)、金魚缸裝飾等高難度項目,比拼精細化服務水平,并設計端午節(jié)宴會方案,融合傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代需求。
競賽項目既考驗基礎(chǔ)技能,又引導從業(yè)者關(guān)注適老化改造、寵物護理等新興領(lǐng)域。一位職業(yè)技術(shù)學院的學生選手分享道:“準備金婚方案讓我深刻體會到,家政不僅是技術(shù)活,更是傳遞溫暖的藝術(shù),感覺特別有成就感。”另一位工匠組選手表示,“比賽是展示我們‘手上功夫’的好機會。像端午節(jié)方案設計,既要保留傳統(tǒng)習俗的韻味,又要滿足現(xiàn)代家庭的便捷和健康需求,需要不斷琢磨和創(chuàng)新。”
賽制科學規(guī)范,量化評分促提升
競賽考核嚴格遵循《家政服務員國家職業(yè)技能標準》,采用“知識+技能”雙維度評價體系。知識考核涵蓋職業(yè)道德、安全常識、法律法規(guī)等基礎(chǔ)內(nèi)容,專業(yè)技能則聚焦家庭餐制作、衣物洗燙、家居美化等核心能力。技能操作環(huán)節(jié)要求每組選手在緊張的61分鐘內(nèi)完成3項任務,其中“休閑娛樂服務+家居美化”模塊權(quán)重最高,突顯了家政服務向品質(zhì)化、體驗化轉(zhuǎn)型的重要趨勢。
綜合評審環(huán)節(jié),選手需在35分鐘內(nèi)完成如金婚活動、廚房規(guī)劃、端午節(jié)宴會等定制化方案設計,重點考核其創(chuàng)新思維與執(zhí)行細節(jié)的把控力。一位師資組選手完成廚房規(guī)劃后感慨到:“這個項目很考驗空間思維和實際需求把握。如何在有限時間內(nèi)將教學理念轉(zhuǎn)化為實用方案,是很大的挑戰(zhàn),也是寶貴的經(jīng)驗,回去后要更好地融入教學。”
榜樣引領(lǐng),匠心傳承煥新
現(xiàn)場播放了視頻《廣州家嫂“數(shù)”說五年匠心路》,通過詳實的數(shù)據(jù)和生動的案例,回顧五年來廣州家政服務業(yè)在專業(yè)化、標準化、品牌化建設上的堅實步伐,深刻詮釋精益求精、服務至上的行業(yè)精神。活動還邀請了歷屆競賽的優(yōu)勝者、“鄉(xiāng)村工匠”職稱獲評者等家政領(lǐng)域優(yōu)秀代表上臺分享經(jīng)驗,結(jié)合自身多年的一線服務或教學管理經(jīng)驗,講述職業(yè)生涯中的難忘故事、服務心得以及對工匠精神的理解,點燃現(xiàn)場選手特別是年輕一代對職業(yè)價值的認同感和追求卓越的信念。
本次參賽選手構(gòu)成中,20歲以下年齡段占比14.3%,20至29歲年齡段占比20.8%,30至39歲年齡段占比24.7%,40歲以上選手占比達40.3%。與去年相比,選手結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出新生代力量顯著增長、經(jīng)驗豐富選手比例顯著提升兩大趨勢。三代選手同場競技、互相交流學習,生動展現(xiàn)行業(yè)人才結(jié)構(gòu)日益完善、代際傳承有序的良好生態(tài)。
以賽促改,驅(qū)動服務升級
本次大賽不僅是一場技能對決,更是一次行業(yè)風采的集中展示與未來方向的共同探索。正如相關(guān)領(lǐng)導在開幕儀式上對選手的勉勵,“以匠心致初心、以交流促共進、以責任樹標桿,在賽場中打磨每一處細節(jié),在切磋中碰撞出多彩火花,在服務中傳遞職業(yè)溫度,樹立起屬于羊城家政人的風采典范。”
以賽促教、以賽促培,家政服務是民生行業(yè),技能人才是寶貴財富。選拔技術(shù)精湛的“家政工匠”,有助于顯著提升從業(yè)人員的職業(yè)認同感與榮譽感;鼓勵院校學生同臺競技,能夠有效促進校企協(xié)同育人,為解決“人才供需錯位”問題搭建寶貴的實踐平臺與對接渠道;競賽項目設置積極引導行業(yè)向適老化改造、智慧家居管理等高端服務領(lǐng)域拓展,為家政服務產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級清晰指明了方向。這些探索與實踐,將有效推動我市家政服務業(yè)向精細化管理和職業(yè)化建設邁進。